쿠첸 기술력

최고의 기술력으로 주방문화를 선도하는 쿠첸을 소개합니다.

밥맛 연구소
-쿠첸 밥맛 연구소. 쌀을 주식으로, 하루 세 끼 기본적으로 같은 형태의 식사를 하는 한국인에게 가장 중요한 밥 -밥의 질이 곧 삶의 질을 만든다는 쿠첸의 생각을 담아 밥맛을 가장 좋게 하기 위한 고민에만 모든 열정을 쏟는 사람들이 여기 있습니다. -밥솥 알고리즘 설계. 밥솥의 궁극적인 목적은 누구나 쉽고 편리하게 맛있는 밥을 지을 수 있도록 하는 것입니다. -밥맛 연구소에서는 누구나 능숙하고 편리하게 언제나 동일한 밥맛으로 맛있는 밥을 지을 수 있도록 온도감지센서, 히터 등 밥솥 구성 요소들의 모든 경우의 수를 검토하여, 최적의 조합을 찾아내는 밥솥 알고리즘을 설계합니다.
밥맛 연구소
-밥맛 연구소의 하루 1.실험계획 2.취반준비 3.취반 및 보온실험 4.DATA수집 및 분석 5.메뉴별 알고리즘 개발 6.최상의 밥 탄생 -120일 동안 810kg의 쌀로 5,400인분의 밥을 짓다. -맛있는 밥을 짓기 위한 최적의 조합과 다양한 요리 구현을 위해 밥맛 연구소에서는 10인용 밥솥 기준으로 평균 15개의 메뉴를 개발 하기 위해 120일동안 꾸준히 테스트를 진행 합니다. -특히, 테스트 중 사용 되는 총 쌀의 양은 81만g(810kg)으로 5,400명이 밥 한그릇씩 먹을 수 있는 양이기도 합니다. -이처럼 밥맛 연구소는 언제나 쿠첸의 완벽한 밥맛을 위해 끊임 없는 연구를 거듭하고 있습니다.

고객이 편리하게 맛있는 밥을 지을 수 있게 하기 위해 끊임없이 노력한 결과
국내 최초 가마 내솥인 명품철정,
다이얼을 돌려 쉽게 메뉴를 선택하는
스마트 다이얼 시스템
, 스마트폰처럼
터치로 조작할 수 있는 국내최초 스마트 터치 LCD 기술을 선보였습니다.

무쇠 가마내솥 명품철정스마트 터치 LCD
불조절 3단 IH불조절 IR센서

또한, 소비자가 기호에 따라 원하는 밥
맛을 지을 수 있도록 미세한 불조절이
가능한 IR센서와 3단 IH 기술을 국내 업계
최초로 개발
하였습니다.
고화력과 넓어진 발열 면적으로 취사는
물론, 보온 중에도 최상의 밥맛을 내며
가마솥 밥, 돌솥 밥, 뚝배기 밥, 누룽지 밥
등 소비자가 원하는 밥맛

구현하였습니다.

프리미엄 주방 가전을 선도하기 위해
쿠첸은 한 발 먼저 앞서갑니다.
2013년, 국내 최초 하이브리드 레인지를
선보이고 2014년에는 국내최초로
전기레인지 풀 라인업
을 구축하였습니다.

전기레인지를 오랫동안 늘 새 것처럼
사용하실 수 있도록 독일 SCHOTT사와의
기술제휴와 독점 콜라보레이션

진행 하였으며 지속적인 기술 연구로 국내
유일하게 독자적인 IH기술을 보유하고
있습니다.

쿠첸은 글로벌 트렌드에 맞춘 제품개발로
국내 전기레인지 시장을 선도하고 있습니다.

고객을 위한 제품을 만들고자 하는 쿠첸 노력은 디자인에도
반영됩니다.

여러 번의 조작 없이 한번의 터치로 온도조절이 가능한 스마트 휠
은 요리의 편리함을 더했으며 밝고 선명한 그래픽 디스플레이,
색으로 화구의 사용정보를 제공하는 IH화구 라이팅은 고객이
전기레인지를 처음 접하더라도 쉽고 편리하게 사용할 수 있는
기능입니다.

몸을 숙이지 않아도 정보를 확인하고 조작이 가능한 탑 컨트롤 LCD,
다이얼 조작기능과 디스플레이를 일체화 하여 탄생한 OLED 다이얼
디스플레이는 밥솥 사용 시 필요한 다양한 정보를 보여주어 누구나
손쉽게 사용할 수 있습니다.

소비자의 편의에서 출발한 쿠첸 제품의 디자인은 산업통산자원부가
지정하는 굿디자인에 12년 연속 선정되었습니다.

트렌드를 반영한 쿠첸의 디자인은
주방을 더 세련되게, 더 고급스럽게
바꾸었습니다.
특히 화이트&레드 컬러가 대부분이었던
밥솥 시장에 국내최초로 블랙&실버
제품을 선보이며 주방 가전 디자인의
유행을 선도하였습니다.

이후, 액세서리를 연상시키는
고급스러우면서 따뜻한 로즈골드,
심플하면서도 다른 주방가전과의
조화로움을 고려한 메탈 실버 등 고객이
원하는 주방을 위해 쿠첸의 프리미엄
디자인 추구는 계속됩니다.

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